これはこぶみかんの苗で、実生１年生の小さなものです。こぶみかんはタイではバイマックルー、英名はカファライムリーフ。葉をトムヤンクンなどにいれるとと香りがひきたちます。ごく細切りにして魚料理やサラダにのせたりしてもイケルそうですが、そこまでは私はやったことがありません。
茎にはかなり大きく硬いトゲがあります。今はちょっと新芽がありませんが、新芽（新葉）は明るい黄緑色でやわらかく、これならサラダにつかってみたいな、と思わせます。
ついでに香りモノではちょっと珍しいかも？パクチーファラン（外国のパクチー、香草の意味）、ベトナムコリアンダーとか大葉コエンドロとか呼ばれます。香りはコリアンダーとほぼ同じですが、一般的な細いセリ状のコリアンダーとはかなり違った形です。
実はすでに抽台（トウ立ち）しています・・・
まあ、これはこれで面白いんですけど、とにかく葉っぱがもっと茂ってほしいものですがすぐにトウ立ちするので困ります。葉にも、この花？の部分にも小さなトゲがたくさんあり、扱いにくい面もあります。
