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Atelier de オジィ

ひろオジィの作業小屋雑記帖 

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巳年の甘唐辛子

このblogでも既に何度かご紹介済み、いわゆる「万願寺ししとう」タイプの甘とうがらし。これは良く知られた京野菜の「万願寺とうがらし」ではなく、タキイ種苗によるF1タイプの「甘とう美人」。毎年のように作っているが今年もそろそろシーズン終わりである。今年は例年になく良く出来て、10本余りしか植えていないのにかなり大量に収穫できた。
普通はこんな感じ。長さ17~18cmくらいになる。スンナリ伸びるものもあるが、多少デコボコした感じになるのはいかにも「ししとう」。

甘とう美人2013_1

気温が30度を超えるようになると受粉にもいささか支障が出るのか、曲がりが非常にはげしくなったり、小さいまま変色したりする。クルっと巻くようになってしまうのはよくあることだが、先日収穫したときには見事にトグロを巻いたものもあった。なんだか先っぽの細まり具合?が素敵。

甘とう美人2013_2

真上から見ても素敵。

甘とう美人2013_3

巳年だけに、といったところか。

・・・

(トグロをまいたヘビみたい、と言ってるだけですからね私は)
    10:20 | Trackback : 0 | Comment : 2 | Top
Comment
2013.06.08 Sat 22:19  |  CHISE #-
素敵な巻具合だわ~!
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2013.06.09 Sun 05:37  |  オジィ #-
CHISE様
このまま素揚げまたは焼いて茶色くしても良さそうよね!
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